美味不关,今冬夜鸡腿炖蘑菇粉你不能错过

2021-02-07 12:06:13 来源:网络

东北面的鸡炖蘑菇特别有名。今天,我做了鸡腿炖蘑菇粉,代替琵琶腿。它也特别美味。鸡肉和榛子蘑菇的味道特别特别,炖肉粉的味道很顺滑可口。

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1.准备你所需的原料并把它们清理干净

2.将琵琶腿切成小块,事先将榛子蘑菇浸泡在水里,姜和大蒜切片,洋葱切成块备用。

3.将琵琶腿放入冷水中,放入一大勺葡萄酒,将鸡腿变色,然后将其取出并晾干。

4.在锅里加入少许食用油,加入洋葱、姜和大蒜、八角、冰糖炒,然后用鸡腿炒一段时间。

5.加1汤匙酱油

6.半汤匙老酱油,1汤匙牡蛎油炒匀

7.加入泡沫榛子蘑菇,盖上煮约20分钟,加入粉末,煮约10分钟

最后,在调味料中加入2汤匙盐,加入少许汤,放入盘子中,撒上少许洋葱装饰。

榛子蘑菇需要事先浸泡头发,然后把它们采摘干净

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